SPECIALIZIRAJTE ZA STERILIZACIJO • FOKUS NA HIGH-END

Restrata s pršenjem s strani

Kratek opis:

Toplotni izmenjevalnik segreje in ohladi, tako da para in hladilna voda ne bosta onesnažili izdelka, kemikalije za obdelavo vode pa niso potrebne. Procesna voda se na izdelek poškropi skozi vodno črpalko in šobe, razporejene na štirih vogalih vsakega retorta, da se doseže namen sterilizacije. Zagotavlja enakomernost temperature med stopnjami ogrevanja in hlajenja, še posebej pa je primeren za izdelke, pakirane v mehke vrečke, še posebej primerne za toplotno občutljive izdelke.


Podrobnosti o izdelku

Oznake izdelkov

Prednost

Natančen nadzor temperature, odlična porazdelitev toplote

Štirirazmerne brizgalne šobe, nameščene na vsakem pladnju, lahko dosežejo enak učinek v katerem koli položaju pladnja na zgornji in spodnji plasti, spredaj, zadaj, levo, desno in dosežejo idealno kakovost ogrevanja in sterilizacije. Modul za nadzor temperature (sistem D-TOP), ki ga je razvil DTS, ima do 12 stopenj temperaturnega nadzora, korak ali linearnost pa je mogoče izbrati glede na različne načine ogrevanja po receptu izdelka in postopka, tako da ponovljivost in stabilnost med serijami izdelkov so maksimalno maksimirani, lahko temperaturo nadziramo v območju ± 0,5 ℃.

Popoln nadzor tlaka, primeren za različne oblike embalaže

Modul za nadzor tlaka (sistem D-TOP), ki ga je razvil DTS, ves čas postopoma prilagaja tlak, da prilagodi notranje spremembe tlaka na embalaži izdelka, tako da je stopnja deformacije embalaže izdelka čim manjša, ne glede na togo posodo pločevinke, aluminijaste pločevinke ali plastične steklenice, plastične škatle ali fleksibilne posode je mogoče enostavno zadovoljiti, tlak pa je mogoče uravnavati v območju ± 0,05 Bar

Zelo čista embalaža izdelkov

Izmenjevalnik toplote se uporablja za posredno ogrevanje in hlajenje, tako da para in hladilna voda nista v stiku s tehnološko vodo. Nečistoče v pari in hladilni vodi ne bodo dovedene do sterilizacijske retorte, s čimer se izognemo sekundarnemu onesnaženju izdelka in ne potrebujemo kemikalij za obdelavo vode (Ni potrebe po dodajanju klora), življenjska doba toplotnega izmenjevalnika pa je močno razširjena.

Skladno s certifikatom FDA / USDA

DTS ima izkušene strokovnjake za termično preverjanje in je član IFTPS v ZDA. V celoti sodeluje s tretjimi agencijami za termično preverjanje, ki jih je odobrila FDA. Izkušnje številnih severnoameriških kupcev so DTS seznanile z regulativnimi zahtevami FDA / USDA in najsodobnejšo tehnologijo sterilizacije.

Varčevanje z energijo in varstvo okolja

> Majhna količina tehnološke vode hitro kroži, da hitro doseže vnaprej določeno temperaturo sterilizacije.

> Nizka raven hrupa ustvarja tiho in udobno delovno okolje.

> Za razliko od čiste parne sterilizacije pred ogrevanjem ni treba prezračevati, kar močno prihrani izgubo pare in prihrani približno 30% pare.

Načelo dela

Izdelek vstavite v sterilizacijsko retorto in zaprite vrata. Vrata retorte so zavarovana s trojnim varnostnim zaklepanjem. Skozi celoten postopek so vrata mehansko zaklenjena.

Postopek sterilizacije se samodejno izvede v skladu z vnosom recepta v krmilnik mikro-obdelave PLC.

Na dnu retorte naj bo ustrezna količina vode. Po potrebi lahko ta del vode samodejno vbrizgamo na začetku ogrevanja. Pri vroče napolnjenih izdelkih lahko ta del vode najprej ogrejemo v rezervoarju za toplo vodo in nato vbrizgamo. Med celotnim postopkom sterilizacije ta del vode na izdelek poškropi velika pretočna črpalka in štirismerne brizgalne šobe, nameščene na vsakem pladnju za izdelek, da se doseže enak učinek v katerem koli položaju pladnja na zgornji in spodnji plasti , spredaj, zadaj, levo in desno. Tako je dosežena idealna kakovost ogrevanja in sterilizacije. Ker je smer šobe jasna, lahko v središču vsakega pladnja dobimo natančno, enakomerno difuzijo tople vode. Dosežen je idealen sistem za zmanjšanje temperaturnih neenakomernosti v posodi za predelavo velikega retorta.

Opremite spiralno cevni izmenjevalnik toplote za sterilizacijsko retorto in na stopnjah ogrevanja in hlajenja procesna voda prehaja skozi eno stran, para in hladilna voda pa skozi drugo stran, tako da steriliziran izdelek ne bo neposredno prišel v stik s paro in hladilno vodo za doseganje aseptičnega ogrevanja in hlajenja.

Skozi celoten postopek tlak v retorti nadzoruje program tako, da stisnjen zrak dovaja ali odvaja skozi avtomatski ventil do retorte. Zaradi sterilizacije z vodnim razprševanjem na pritisk v retorti ne vpliva temperatura, tlak pa je mogoče prosto nastaviti glede na embalažo različnih izdelkov, zaradi česar je oprema širše uporabna (tridelne pločevinke, dvodelne pločevinke, prilagodljive embalažne vrečke, steklenice, plastična embalaža itd.).

Ko je postopek sterilizacije končan, bo izdan alarmni signal. V tem času se vrata lahko odprejo in razložijo. Nato se pripravite na sterilizacijo naslednje serije izdelkov.

Enakomernost porazdelitve temperature v retorti je +/- 0,5 ℃, tlak pa se uravnava na 0,05 Bar.

Vrsta paketa

Plastični pladenj Torbica s prilagodljivo embalažo

Prilagoditveno polje

Mlečni izdelki, pakirani v fleksibilnem pakiranju

Zelenjava in sadje (gobe, zelenjava, fižol), pakirano v prožne vrečke

Meso, perutnina v prožnih vrečkah za pakiranje

Ribe in morski sadeži v fleksibilnih vrečkah za pakiranje

Otroška hrana v prožnih embalažnih vrečkah

Gotovi obroki v vrečkah s prilagodljivo embalažo

Hrana za hišne ljubljenčke, pakirana v prožne vrečke


  • Prejšnja:
  • Naslednji:

  • Podobni izdelki