SPECIALIZIRAJTE ZA STERILIZACIJO • FOKUS NA HIGH-END

Parna in zračna retorta

Kratek opis:

Z dodajanjem ventilatorja na osnovi parne sterilizacije sta grelni medij in pakirano živilo v neposrednem stiku in prisilni konvekciji, v sterilizatorju pa je dovoljena prisotnost zraka. Tlak lahko nadzorujemo neodvisno od temperature. Sterilizator lahko nastavi več stopenj glede na različne izdelke različnih paketov.


Podrobnosti o izdelku

Oznake izdelkov

Prednost

Natančen nadzor temperature, odlična porazdelitev toplote

Modul za nadzor temperature (sistem ****), ki ga je razvil DTS, ima do 12 stopenj nadzora temperature, korak ali linearnost pa je mogoče izbrati glede na različne načine ogrevanja po receptu izdelka in postopka, tako da se ponovljivost in stabilnost med serijami izdelki so maksimalno maksimirani, temperaturo je mogoče nadzorovati v območju ± 0,3 ℃.

Drugih medijev (na primer tople vode) ni treba ogrevati, hitrost ogrevanja je zelo hitra.

Popoln nadzor tlaka, primeren za različne oblike embalaže

Modul za nadzor tlaka (sistem ****), ki ga je razvil DTS, ves čas postopoma prilagaja tlak, da prilagodi notranje spremembe tlaka na embalaži izdelka, tako da je stopnja deformacije embalaže izdelka čim manjša, ne glede na to, posodo s pločevinkami, aluminijastimi pločevinkami ali plastičnimi steklenicami, plastičnimi škatlami ali prilagodljivimi posodami je mogoče enostavno zadovoljiti, tlak pa je mogoče nadzorovati v območju ± 0,05 Bar.

Skladno s certifikatom FDA / USDA

DTS ima izkušene strokovnjake za termično preverjanje in je član IFTPS v ZDA. V celoti sodeluje s tretjimi agencijami za termično preverjanje, ki jih je odobrila FDA. Izkušnje številnih severnoameriških kupcev so DTS seznanile z regulativnimi zahtevami FDA / USDA in najsodobnejšo tehnologijo sterilizacije.

Varčevanje z energijo in varstvo okolja

> Para se neposredno segreva, izpušni plini niso potrebni in minimalne izgube pare.

> Nizka raven hrupa ustvarja tiho in udobno delovno okolje.

Načelo dela

Izdelek vstavite v sterilizacijsko retorto in zaprite vrata. Vrata retorte so zavarovana s trojnim varnostnim zaklepanjem. Skozi celoten postopek so vrata mehansko zaklenjena.

Postopek sterilizacije se samodejno izvede v skladu z vnosom recepta v krmilnik mikro-obdelave PLC.

Ta sistem temelji na neposrednem ogrevanju za pakiranje živil s paro, brez drugih grelnih medijev (na primer sistem za brizganje uporablja vodo kot vmesni medij). Ker močan ventilator sili paro v retorti, da tvori cikel, je para enakomerna. Ventilatorji lahko pospešijo izmenjavo toplote med paro in embalažo za živila.

Skozi celoten postopek tlak v retorti nadzoruje program tako, da stisnjen zrak dovaja ali odvaja skozi avtomatski ventil do retorte. Zaradi parne in zračne mešane sterilizacije temperatura ne vpliva na tlak v retorti, tlak pa je mogoče prosto nastaviti glede na embalažo različnih izdelkov, zaradi česar je oprema bolj široko uporabna (tridelne pločevinke, dvodelne pločevinke) , fleksibilne embalažne vrečke, steklenice, plastična embalaža itd.).

Enakomernost porazdelitve temperature v retorti je +/- 0,3 ℃, tlak pa se uravnava na 0,05 Bar.

Vrsta paketa

Pločevinka Aluminijasta pločevinka
Aluminijasta steklenica Plastične steklenice, skodelice, škatle, pladnji
Paket ohišja za ligacijo Torbica s prilagodljivo embalažo
Tetra Recart

Prilagoditveno polje

Mlečni izdelki: pločevinke; plastične steklenice, skodelice; prožne embalažne vrečke

Zelenjava in sadje (gobe, zelenjava, fižol): pločevinke; prožne embalažne vrečke; Tetra Recart

Meso, perutnina: pločevinke; aluminijaste pločevinke; prožne embalažne vrečke

Ribe in morski sadeži: pločevinke; aluminijaste pločevinke; prožne embalažne vrečke

Otroška hrana: pločevinke; prožne embalažne vrečke

Pripravljeni obroki: omake v vrečkah; vreča riž; plastični pladnji; pladnji iz aluminijaste folije

Hrana za hišne ljubljenčke: pločevinka; aluminijast pladenj; plastični pladenj; prožna embalažna vrečka; Tetra Recart


  • Prejšnja:
  • Naslednji:

  • Podobni izdelki