SPECIALIZIRAJTE ZA STERILIZACIJO • FOKUS NA HIGH-END

Retortno potapljanje z vodo

Kratek opis:

Retortno potapljanje z vodo uporablja edinstveno tehnologijo preklapljanja pretoka tekočine za izboljšanje enakomernosti temperature znotraj posode za retorto. Vroča voda se v rezervoarju za toplo vodo pripravi vnaprej, da se začne postopek sterilizacije pri visoki temperaturi in doseže hiter dvig temperature, po sterilizaciji pa se vroča voda reciklira in črpa nazaj v rezervoar za toplo vodo, da se doseže namen varčevanja z energijo.


Podrobnosti o izdelku

Oznake izdelkov

Prednost

Enakomerna porazdelitev vodnega toka:

S preklopom smeri vodnega toka v retorti dosežemo enakomeren pretok vode v katerem koli položaju v navpični in vodoravni smeri. Idealen sistem za razprševanje vode na sredino vsakega pladnja za izdelke, da se doseže enakomerna sterilizacija brez slepih ulic.

Kratkoročno zdravljenje z visoko temperaturo:

Kratkotrajno sterilizacijo pri visoki temperaturi lahko izvedemo s predhodnim segrevanjem tople vode v rezervoarju za toplo vodo in segrevanjem iz visoke temperature za sterilizacijo.

Primerno za lahko deformirane posode:

Ker ima voda vzgon, lahko v stanju visoke temperature tvori zelo dober zaščitni učinek na posodo.

Primerno za ravnanje z veliko embalažo konzervirane hrane:

Osrednji del velikih konzerviranih živil je težko v kratkem času ogreti in sterilizirati z uporabo stacionarne retorte, zlasti za hrano z visoko viskoznostjo.

Z vrtenjem lahko hrano z visoko viskoznostjo v kratkem času enakomerno segrejemo do sredine in dosežemo učinkovit učinek sterilizacije. Vzgon vode pri visokih temperaturah prav tako igra vlogo pri zaščiti embalaže izdelka med vrtenjem.

Načelo dela

Polno naloženo košaro naložite v Retort, zaprite vrata. Vrata retorte so zaklenjena s trojno varnostno zaporo, da se zagotovi varnost. V celotnem postopku so vrata mehansko zaklenjena.

Postopek sterilizacije se samodejno izvede v skladu z receptom vhodnega mikro procesorja PLC.

Na začetku se visokotemperaturna voda iz rezervoarja za toplo vodo vbrizga v retorto. Potem ko vročo vodo zmešamo z izdelkom, neprekinjeno kroži skozi vodno črpalko z velikim pretokom in znanstveno razdeljeno vodovodno cevjo. Skozi mešalnik vodne pare se vbrizga para, da se izdelek še naprej segreva in sterilizira.

Naprava za preklop tekočine za posodo za retorto doseže enakomeren pretok v katerem koli položaju v navpični in vodoravni smeri s preklopom smeri toka v posodi, da doseže odlično porazdelitev toplote.

V celotnem postopku s pomočjo programa nadzoruje tlak v posodi za retorto za vbrizgavanje ali odvajanje zraka skozi avtomatske ventile v posodo. Ker gre za vodotopno sterilizacijo, na tlak v posodi ne vpliva temperatura, tlak pa lahko nastavimo glede na različno embalažo različnih izdelkov, zaradi česar je sistem širše uporaben can 3-delna pločevinka, 2-delna pločevinka, fleksibilna embalaža, plastična embalaža itd. .).

V koraku hlajenja lahko izberete rekuperacijo in nadomestitev tople vode, da sterilna vroča voda pridobi v rezervoarju za toplo vodo in tako prihrani toplotno energijo.

Ko je postopek končan, bo izdan alarmni signal. Odprite vrata in razložite, nato pa se pripravite na naslednjo serijo.

Enakomernost porazdelitve temperature v posodi je ± 0,5 ℃, tlak pa se uravnava pri 0,05 Bar.

Vrsta paketa

Plastična steklenica skledo / skodelico
Prilagodljivi paketi velike velikosti Zavijte embalažo ohišja

Aplikacije

Mlekarna: pločevinka, plastična steklenica, skleda / skodelica, steklenica / kozarec, fleksibilna vrečka

Prožno pakiranje mesa, perutnine, klobas

Velika prilagodljiva embalaža ribe, morski sadeži

Veliko prilagodljiva embalaža, pripravljena za uživanje


  • Prejšnja:
  • Naslednji:

  • Podobni izdelki