-
Zaradi različnih dejavnikov se povpraševanje na trgu po netradicionalni embalaži izdelkov postopoma povečuje, tradicionalna živila, pripravljena za uživanje, pa so običajno pakirana v pločevinke iz bele pločevinke. Toda spremembe v življenjskem slogu potrošnikov, vključno z daljšim delovnim časom ...Preberi več»
-
Kondenzirano mleko, pogosto uporabljen mlečni izdelek v kuhinjah ljudi, je priljubljeno pri mnogih ljudeh. Zaradi visoke vsebnosti beljakovin in bogatih hranil je zelo dovzetno za rast bakterij in mikrobov. Zato je vprašanje, kako učinkovito sterilizirati izdelke iz kondenziranega mleka, c...Preberi več»
-
15. novembra 2024 je bila v tovarni stranke uradno predana prva proizvodna linija strateškega sodelovanja med DTS in Tetra Pak, vodilnim svetovnim ponudnikom rešitev za embalažo. To sodelovanje napoveduje globoko integracijo obeh strank na svetovnem ...Preberi več»
-
Kot vsi vemo, je sterilizator zaprta tlačna posoda, običajno izdelana iz nerjavečega ali ogljikovega jekla. Na Kitajskem je v uporabi približno 2,3 milijona tlačnih posod, med katerimi je še posebej izrazita korozija kovin, ki je postala glavna ovira ...Preberi več»
-
Ker se svetovna živilska tehnologija še naprej razvija, je podjetje Shandong DTS Machinery Technology Co., Ltd. (v nadaljevanju »DTS«) sklenilo sodelovanje z Amcorjem, vodilnim svetovnim podjetjem za embalažo potrošniškega blaga. V okviru tega sodelovanja podjetju Amcor zagotavljamo dva popolnoma avtomatska večnamenska ...Preberi več»
-
V sodobni živilskopredelovalni industriji sta varnost in kakovost hrane najpomembnejši skrbi potrošnikov. Kot profesionalni proizvajalec retortnih posod se DTS dobro zaveda pomena postopka retortiranja za ohranjanje svežine hrane in podaljševanje roka uporabnosti. Danes si poglejmo znake ...Preberi več»
-
Sterilizacija je eden najpomembnejših vidikov predelave pijač, stabilno življenjsko dobo pa je mogoče doseči le po ustrezni sterilizaciji. Aluminijaste pločevinke so primerne za retorte z zgornjim pršenjem. Zgornji del retorte je ...Preberi več»
-
Pri raziskovanju skrivnosti predelave in konzerviranja hrane sterilizatorji DTS s svojo odlično zmogljivostjo in inovativno tehnologijo ponujajo popolno rešitev za sterilizacijo omak v stekleničkah. Sterilizator s pršenjem DTS ...Preberi več»
-
Sterilizator DTS uporablja enoten postopek sterilizacije pri visoki temperaturi. Ko so mesni izdelki pakirani v pločevinke ali kozarce, se pošljejo v sterilizator za sterilizacijo, kar lahko zagotovi enotnost sterilizacije mesnih izdelkov. Raziskava ...Preberi več»
-
temperatura in čas sterilizacije: Temperatura in trajanje, potrebna za visokotemperaturno sterilizacijo, sta odvisna od vrste živila in standarda sterilizacije. Na splošno je temperatura za sterilizacijo nad 100 °C, pri čemer se čas spreminja glede na debelino živila in ...Preberi več»
-
I. Načelo izbire retorte 1. Pri izbiri sterilizacijske opreme je treba upoštevati predvsem natančnost nadzora temperature in enakomernost porazdelitve toplote. Za izdelke z izjemno strogimi temperaturnimi zahtevami, zlasti za izvozne izdelke ...Preberi več»
-
Tehnologija vakuumskega pakiranja podaljša rok uporabnosti mesnih izdelkov, saj izključuje zrak iz embalaže, hkrati pa zahteva temeljito sterilizacijo mesnih izdelkov pred pakiranjem. Tradicionalne metode toplotne sterilizacije lahko vplivajo na okus in hranilno vrednost mesnih izdelkov ...Preberi več»