-
Retorta za sterilizacijo z vodnim pršenjem
Ogrevajte in ohlajajte z izmenjevalnikom toplote, tako da para in hladilna voda ne bosta onesnažili izdelka, kemikalije za obdelavo vode pa niso potrebne. Procesna voda se razprši na izdelek skozi vodno črpalko in šobe, ki so razporejene v retorti, da se doseže namen sterilizacije. Natančen nadzor temperature in tlaka je lahko primeren za različne pakirane izdelke. -
Kaskadna retorta
Ogrevajte in ohlajajte z izmenjevalnikom toplote, tako da para in hladilna voda ne bosta onesnažili izdelka, kemikalije za obdelavo vode pa niso potrebne. Procesna voda se enakomerno dovaja od zgoraj navzdol skozi vodno črpalko z velikim pretokom in ploščo za ločevanje vode na vrhu retorte, da se doseže namen sterilizacije. Natančna kontrola temperature in tlaka je lahko primerna za različne pakirane izdelke. Zaradi preprostih in zanesljivih lastnosti se sterilizacijska retorta DTS pogosto uporablja v kitajski industriji pijač. -
Retorta za pršenje ob straneh
Ogrevajte in ohlajajte z izmenjevalnikom toplote, tako da para in hladilna voda ne bosta onesnažili izdelka, kemikalije za obdelavo vode pa niso potrebne. Procesna voda se razprši na izdelek skozi vodno črpalko in šobe, ki so razporejene po štirih vogalih vsakega retortnega pladnja, da se doseže namen sterilizacije. Zagotavlja enakomernost temperature med stopnjami segrevanja in hlajenja in je še posebej primeren za izdelke, pakirane v mehke vrečke, posebej primerne za toplotno občutljive izdelke. -
Parna in zračna retorta
Z dodajanjem ventilatorja na osnovi parne sterilizacije sta grelni medij in embalirano živilo v neposrednem stiku in prisilni konvekciji, dovoljena pa je tudi prisotnost zraka v sterilizatorju. Tlak je mogoče nadzorovati neodvisno od temperature. Sterilizator lahko nastavi več stopenj glede na različne izdelke različnih pakiranj. -
Avtomatizirani serijski retortni sistem
Trend v predelavi hrane je premik od majhnih retortnih posod k večjim lupinam, da bi izboljšali učinkovitost in varnost izdelkov. Večje posode pomenijo večje košare, ki jih ni mogoče ročno obvladati. Velike košare so preprosto preglomazne in pretežke, da bi jih ena oseba premikala.
SPECIALIZIRAJTE SE ZA STERILIZACIJO • OSREDOTEK NA VRHUNSKEM