Pilotni odgovor

Kratek opis:

Pilotna retorta je večnamenska testna sterilizacijska retorta, ki lahko izvaja metode sterilizacije, kot so pršenje (pršenje z vodo, kaskada, stransko pršenje), potopitev v vodo, para, rotacija itd. Lahko ima tudi katero koli kombinacijo več metod sterilizacije, da je primerna za laboratorije za razvoj novih izdelkov proizvajalcev hrane, formuliranje postopkov sterilizacije za nove izdelke, merjenje vrednosti FO in simulacijo sterilizacijskega okolja v dejanski proizvodnji.


Podrobnosti o izdelku

Oznake izdelkov

Načelo delovanja eksperimentalne retorte

Izdelek vstavite v sterilizacijski retort in zaprite vrata. Vrata retorte so zavarovana s trojno varnostno blokado. Med celotnim postopkom so vrata mehansko zaklenjena. Z gumbom ali zaslonom za upravljanje izberite metodo sterilizacije in prenesite recept v PLC. Po preverjanju zaženite program sterilizacije in celoten postopek bo samodejno sledil receptu za sterilizacijo.

Opremite spiralno-cevni toplotni izmenjevalnik za sterilizacijsko retorto, pri čemer procesna voda v retorti v fazah segrevanja in hlajenja prehaja skozi lupino, para in hladilna voda pa skozi cev, tako da sterilizirani izdelek ne bo v neposrednem stiku s paro in hladilno vodo za doseganje aseptičnega segrevanja in hlajenja.

Skozi celoten postopek program uravnava tlak v retorti z dovajanjem ali izpustom stisnjenega zraka skozi avtomatski ventil v retorto.

Ko je postopek sterilizacije končan, se sproži alarmni signal. V tem času se lahko vrata odprejo in razbremenijo. Trojna varnostna blokada zagotavlja, da se vrata retorte ne bodo odprla, ko je v retorti tlak, kar zagotavlja varno delovanje.

Enakomernost porazdelitve temperature v retorti je +/- 0,5 ℃, tlak pa je nadzorovan na 0,05 bara.

Prednost pilotne retorte

Natančen nadzor temperature, odlična porazdelitev toplote

Modul za nadzor temperature (sistem D-TOP), ki ga je razvil DTS, ima do 12 stopenj nadzora temperature, korak ali linearnost pa je mogoče izbrati glede na različne načine segrevanja izdelkov in procesnih receptov, tako da se ponovljivost in stabilnost med serijami izdelkov kar najbolje izkoristita, temperaturo pa je mogoče nadzorovati v območju ±0,5 ℃.

Modul za nadzor tlaka (sistem D-TOP), ki ga je razvilo podjetje DTS, nenehno prilagaja tlak skozi celoten postopek, da se prilagodi spremembam notranjega tlaka v embalaži izdelka, tako da se stopnja deformacije embalaže izdelka čim bolj zmanjša, ne glede na to, ali gre za togo posodo iz pločevink, aluminijastih pločevink ali plastičnih steklenic, plastičnih škatel ali fleksibilnih posod, tlak pa je mogoče nadzorovati v območju ±0,05 bara.

Visoko čista embalaža izdelkov

Toplotni izmenjevalnik se uporablja za posredno ogrevanje in hlajenje z vodnim pršenjem, tako da para in hladilna voda nista v stiku s procesno vodo. Nečistoče v pari in hladilni vodi ne pridejo v sterilizacijsko retorto, kar preprečuje sekundarno onesnaženje izdelka in ne zahteva kemikalij za čiščenje vode (ni treba dodajati klora), življenjska doba toplotnega izmenjevalnika pa se močno podaljša.

Skladno s certifikatom FDA/USDA

DTS ima izkušene strokovnjake za termično preverjanje in je član združenja IFTPS v Združenih državah Amerike. V celoti sodeluje z agencijami za termično preverjanje tretjih oseb, ki jih je odobrila FDA. Izkušnje številnih severnoameriških strank so DTS seznanile z regulativnimi zahtevami FDA/USDA in najsodobnejšo tehnologijo sterilizacije.

Varčevanje z energijo in varstvo okolja

> Visokokakovosten spiralni toplotni izmenjevalec lastne izdelave ima visoko učinkovitost izmenjave toplote in varčuje z energijo.

> Majhna količina procesne vode hitro kroži, da se hitro doseže vnaprej določena temperatura sterilizacije.

> Nizka raven hrupa, ustvarja tiho in udobno delovno okolje.


  • Prejšnje:
  • Naprej:

  • Sorodni izdelki