Retorta za sterilizacijo sadnih konzerv

Načelo delovanja:

1. Polnjenje avtoklava in vbrizgavanje vode: Najprej v avtoklav naložite izdelek, ki ga želite sterilizirati, in zaprite vrata. Glede na zahteve glede temperature polnjenja izdelka vbrizgajte sterilizacijsko procesno vodo pri nastavljeni temperaturi iz rezervoarja za vročo vodo v avtoklav, dokler ni dosežena nastavljena raven procesne tekočine. Majhno količino procesne vode lahko vbrizgate tudi v razpršilno cev skozi toplotni izmenjevalnik.

2. Sterilizacija z ogrevanjem: Obtočna črpalka kroži procesno vodo na eni strani toplotnega izmenjevalnika in jo razprši, medtem ko se na drugi strani vbrizga para, da se segreje na nastavljeno temperaturo. Filmski ventil prilagaja pretok pare za stabilizacijo temperature. Vroča voda se atomizira in razprši na površino izdelka, da se zagotovi enakomerna sterilizacija. Temperaturni senzorji in funkcija PID nadzorujejo nihanja temperature.

3. Hlajenje in znižanje temperature: Po končani sterilizaciji ustavite vbrizgavanje pare, odprite ventil za hladno vodo in vbrizgajte hladilno vodo na drugo stran toplotnega izmenjevalnika, da dosežete znižanje temperature procesne vode in izdelkov v kotličku.

4. Odvajanje in zaključek: Odcedite preostalo vodo, sprostite tlak skozi izpušni ventil in dokončajte postopek sterilizacije.

Zaradi dvoslojne strukture zmanjšuje izgubo toplote, voda v obtoku pa je strogo obdelana in prečiščena. Senzor tlaka in regulacijska naprava natančno nadzorujeta tlak. Samodejni krmilni sistem omogoča popolno avtomatizacijo in ima tudi funkcije, kot je diagnosticiranje napak.