-
Potopitev vode in vrtljiva retor
Rotacijska retorta za vodenje vode uporablja vrtenje vrtečega se telesa, da vsebina teče v paketu, medtem ko poganja procesno vodo, da izboljša enakomernost temperature v retorju. Vroče voda se vnaprej pripravi v rezervoarju za toplo vodo, da začne postopek sterilizacije pri visoki temperaturi in doseže hitro naraščanje temperature, po sterilizaciji se vroča voda reciklira in črpa nazaj v rezervoar za toplo vodo, da se doseže namen varčevanja z energijo.