-
Pilotni odgovor
Pilotna retorta je večnamenska testna sterilizacijska retorta, ki lahko izvaja metode sterilizacije, kot so pršenje (pršenje z vodo, kaskada, stransko pršenje), potopitev v vodo, para, rotacija itd. Lahko ima tudi katero koli kombinacijo več metod sterilizacije, da je primerna za laboratorije za razvoj novih izdelkov proizvajalcev hrane, formuliranje postopkov sterilizacije za nove izdelke, merjenje vrednosti FO in simulacijo sterilizacijskega okolja v dejanski proizvodnji.