-
Z nenehnim napredkom znanosti in tehnologije je uporaba inteligence postala glavni trend sodobne predelovalne industrije. V živilski industriji je ta trend še posebej očiten. Kot ena od ključnih naprav ...Preberi več»
-
Oprema za sterilizacijo hrane (sterilizacijska oprema) je pomemben člen pri zagotavljanju varnosti hrane. Glede na različna načela in tehnologije sterilizacije jo lahko razdelimo na več vrst. Najprej je najpogostejša vrsta oprema za visokotemperaturno termično sterilizacijo (tj. ste...Preberi več»
-
Poleg tega ima retorta s parnim zrakom različne varnostne funkcije in oblikovne značilnosti, kot so varnostna naprava za negativni tlak, štiri varnostne blokade, več varnostnih ventilov in nadzor tlačnega senzorja, ki zagotavljajo varnost in stabilnost opreme. Te funkcije pomagajo preprečiti ročno ...Preberi več»
-
Od MRE (Meals Ready to Eat - obroki, pripravljeni za uživanje) do konzerviranega piščanca in tune. Od hrane za kampiranje do instant rezancev, juh in riža ter omak. Mnogi zgoraj omenjeni izdelki imajo eno glavno skupno točko: so primeri visokotemperaturne toplotno obdelane hrane, ki se shranjuje v pločevinkah ...Preberi več»
-
Z veseljem sporočamo, da bo DTS sodeloval na prihajajočem sejmu v Savdski Arabiji, naša stojnica je Hall A2-32, ki bo potekal med 30. aprilom in 2. majem 2024. Vljudno vas vabimo, da se udeležite tega dogodka in obiščete našo stojnico, da se seznanite ...Preberi več»
-
Z veseljem sporočamo, da bo DTS sodeloval na prihajajočem sejmu v Savdski Arabiji, naša stojnica je Hall A2-32, ki bo potekal med 30. aprilom in 2. majem 2024. Vljudno vas vabimo, da se udeležite tega dogodka in obiščete našo stojnico, da se seznanite ...Preberi več»
-
Primerno za raziskave in razvoj novih izdelkov. Da bi zadostili potrebam tovarn, univerz in laboratorijev raziskovalnih inštitutov pri razvoju novih izdelkov in novih procesov, je DTS predstavil majhno laboratorijsko opremo za sterilizacijo, ki uporabnikom zagotavlja ...Preberi več»
-
Avtomatska rotacijska retorta DTS, primerna za pločevinke juhe z visoko viskoznostjo, pri sterilizaciji pločevink v vrtečem se telesu, ki ga poganja 360° vrtenje, tako da se vsebina s počasnim gibanjem izboljša hitrost prodiranja toplote hkrati za doseganje enakomernega segrevanja ...Preberi več»
-
V zadnjih letih, ko potrošniki zahtevajo vedno več okusa in hranilne vrednosti hrane, narašča tudi vpliv tehnologije sterilizacije hrane na živilsko industrijo. Tehnologija sterilizacije igra pomembno vlogo v živilski industriji, ne le da lahko ...Preberi več»
-
Konzervirana čičerika je priljubljen prehrambeni izdelek, ta konzervirana zelenjava se običajno lahko pusti pri sobni temperaturi 1-2 leti, zato veste, kako jo lahko dolgo časa hranimo pri sobni temperaturi, ne da bi se poslabšala? Najprej gre za doseganje standarda običajnih ...Preberi več»
-
Pri predelavi hrane je sterilizacija bistveni del. Retortna peč je pogosto uporabljena komercialna oprema za sterilizacijo v proizvodnji hrane in pijače, ki lahko na zdrav in varen način podaljša rok uporabnosti izdelkov. Obstaja veliko vrst retortnih peč. Kako izbrati retortno peč, ki ustreza vašemu izdelku ...Preberi več»
-
DTS bo sodeloval na sejmu Anuga Food Tec 2024 v Kölnu v Nemčiji od 19. do 21. marca. Dobimo se v hali 5.1, D088. Če imate kakršna koli vprašanja ali potrebe glede recirkulacije hrane, me lahko kontaktirate ali se srečate z nami na sejmu. Zelo se veselimo srečanja z vami.Preberi več»