Osnovne zahteve konzervirane hrane za posode so naslednje:
(1) Nestrupena: Ker je konzerva v konzervi v neposrednem stiku s hrano, mora biti netoksično zagotoviti varnost hrane. Konzervirani zabojniki bi morali biti v skladu z nacionalnimi higienskimi standardi ali varnostnimi standardi.
(2) Dobro tesnjenje: mikroorganizmi so glavni razlog za kvarjenje hrane. Kot posoda za shranjevanje hrane mora imeti zanesljive zmogljivosti za tesnjenje, tako da hrana ne bo pokvarjena zaradi zunanje mikrobne kontaminacije po sterilizaciji.
(3) Dobra korozijska odpornost: ker ima konzervirana hrana določeno stopnjo poslabšanja. Hranila, soli, organske snovi itd. Se zlahka razgradijo v procesu visoke temperaturne sterilizacije in s tem poslabšajo korozijo posode. Da bi zagotovili dolgoročno ohranjanje hrane, mora kontejner imeti dobro korozijsko odpornost.
(4) V smislu nošenja in uporabe: imeti mora moč in enostavno prevoz.
(5) Primerno za industrijsko proizvodnjo: Da bi izboljšali učinkovitost proizvodnje, zmanjšali stroške in stabilizirali kakovost, lahko konzervirana hrana prenese različne mehanske obdelave v proizvodnem procesu in izpolnjuje zahteve tovarniške mehanizacije in avtomatizirane proizvodnje.
Čas objave: APR-26-2022