Mednarodna organizacija za standardizacijo (ISO) je največja svetovna nevladna specializirana agencija za standardizacijo in zelo pomembna organizacija na področju mednarodne standardizacije. Poslanstvo ISO je spodbujati standardizacijo in z njo povezane dejavnosti na svetovni ravni, da bi olajšali mednarodno izmenjavo izdelkov in storitev ter razvili mednarodno medsebojno sodelovanje na področju znanja, znanosti, tehnologije in gospodarskih dejavnosti. Med njimi so ISO/TC34 Živilski izdelki (hrana), ISO/TC122 Embalaža (embalaža) in ISO/TC52 Lahke kovinske posode (tankostenske kovinske posode), trije tehnični odbori za standardizacijo pa vključujejo mednarodne standarde, povezane z inšpekcijskim pregledom kakovosti in pakiranja konzervirane hrane. Ustrezni standardi so: 1SO/TR11761:1992 „Razvrstitev velikosti pločevink za okrogle pločevinke z zgornjim odpiranjem v tankostenskih kovinskih posodah glede na vrsto konstrukcije“, ISO/TR11762:1992 „Okrogle pločevinke z zgornjim odpiranjem za tankostenske kovinske posode z uparjenimi tekočimi izdelki glede na vrsto konstrukcije“, ISO/TR11776:1992 „Konzervirana hrana z omejeno standardno prostornino neokroglih odprtih pločevink v tankostenskih kovinskih posodah“, IsO1842:1991 „Določanje pH vrednosti sadja in zelenjave“ itd.
Čas objave: 17. maj 2022