Vsi so pojedli ptičje gnezdo, toda ali veste o ptičjem gnezdilnem sterilizacijiretorta? Instant ptičje gnezdo je sterilizirano v sterilizacijiretortaBrez patogenih bakterij in mikroorganizmov, ki se lahko pomnožijo znotraj ptičjega gnezda pri sobni temperaturi, tako da lahko skledo dobrega ptičjega gnezda nekaj mesecev ohranimo brez konzervansov in dodatkov.
Proizvodnja gnezda instant ptic je na splošno razdeljena na dva koraka:
Najprej bo ptičje gnezdo doživelo predhodno predelavo z uporabo čiste vode, da bi ptičje gnezdo namočil pri nizki temperaturi 3-8°C. Temperatura bo strogo nadzorovana, da izberemo dlake in odstranimo nečistoče v ledeni vodi, da se zagotovi, da se hranila ptičjega gnezda ne bodo izgubila, za zaklepanje hranil in zagotovitev okusa. Potem bo vsaka skleda ptičjega gnezda natančno stehtana in zapečatena za polnjenje, da dobimo pol dokončano ptičje gnezdo.
Drugič, zapečateno pol konfinirano ptičje gnezdo bo poslano v retorte sterilizacije, ki bo sprejel večstopenjsko temperaturo, ki narašča in padajoče tehnologijo, kar je postavilo temperaturo 70-80℃za najprej paro. Po pari se bo retor za sterilizacijo segrel do 121℃, in čas sterilizacije bo postavljen v skladu s specifičnim postopkom sterilizacije izdelka, ki čaka na konec sterilizacije in nato hlajenje, in takojšnje ptičje gnezdo bo pripravljeno, da ga bomo izpustili iz retorta.
Prednosti sterilizacije ptičjih gnezd s sterilizacijoretortaso:
1、Sprejemite natančen postopek sterilizacije, da nastavite čas in temperaturo sterilizacije, ne da bi uničili ptičjo gnezdilno kislino, ključavnico za prehransko svežino, brez dodatkov lahko seveda podaljšajo rok trajanja, okus Q elastičnost in gladko nežnost brez loma.
2、Nastavitev parametra temperature korakov: Tristopenjski nadzor temperature stopenj, tako da je vsaka steklenica izdelka uravnotežena segrevanje na temperaturo sterilizacije v stopnjo konstantne temperature in tlačne sterilizacije, porazdelitev toplote, porazdelitev penetracije toplote bolj enakomerna, da se zagotovi okus izdelka.
3, posredno ogrevanje in hlajenje skozi izmenjevalec toplote, paro in hladilno vodo in predelava voda se ne stika, da bi zagotovili estetiko embalaže steriliziranih izdelkov, ne da bi morali ponovno čistiti, da se izognete sekundarnemu onesnaževanju izdelka.
4, retorta sterilizacije sprejme krmilni sistem PLC, visoko stopnjo avtomatizacije, preprosta in priročna operacijska oprema, ki deluje gladko. Visoko natančna temperaturna in tlačna senzorji za zajemanje podatkov, aritmetični nadzor, da se zagotovi, da je krivulja temperature in tlaka v retorju sterilizacije gladka. Krmilnik izračuna vrednosti F0 v realnem času, podatki v procesu delovanja se beležijo s pomočjo PLC-ja in prenos v realnem času na centralni krmilnik za zabeleženje in shranjevanje podatkov, da se olajša upravljanje proizvodnje in sledljivost, da se učinkovito zagotavlja stabilnost izdelka.
5, v primeru obratovalnih napak se bo sistem pravočasno odzval na pojavne alarmne pozive, da bo operater opomnil, naj se pravočasno odzove.
Izvleček: Gnezda slastnih ptic lahko ohranimo več mesecev brez dodatkov po steriliziranih v sterilizacijiretorta, ki je brez patogenega bacila in mikroorganizmov. Natančen postopek sterilizacije ne more ohraniti samo bogate prehrane ptičjega gnezda, zdrav in podaljšati rok trajanja, ampak tudi zagotoviti okus steriliziranih izdelkov. Ptičje gnezdo sterilizacijoretortaSprejema posredno ogrevanje in hlajenje, da se izognete sekundarne onesnaženosti izdelka. Sterilizacijaretortaima visoko stopnjo avtomatizacije in dobro stabilnost izdelka.
Čas objave: november-18-2023