Parni rotacijski retortni stroj
Načelo delovanja
Nalaganje in zapiranje: Izdelki se naložijo v košare, ki se nato postavijo v sterilizacijsko komoro.
Odstranjevanje zraka: Sterilizator odstranjuje hladen zrak iz komore s pomočjo vakuumskega sistema ali z vbrizgavanjem pare na dnu, kar zagotavlja enakomerno prodiranje pare.
Vbrizgavanje pare: V komoro se vbrizga para, ki poveča tako temperaturo kot tlak na zahtevano raven sterilizacije. Med tem postopkom se komora nato vrti, da se zagotovi enakomerna porazdelitev pare.
Faza sterilizacije: Para vzdržuje visoko temperaturo in tlak določen čas, da učinkovito uniči mikroorganizme.
Hlajenje: Po sterilizacijski fazi se komora ohladi, običajno z dovajanjem hladne vode ali zraka.
Izpuh in razkladanje: Para lahko zapusti komoro, tlak se sprosti in sterilizirane izdelke je mogoče razkladati.
