Parna in rotacijska retorta

Parna in rotacijska retorta

Parna in rotacijska retorta uporabljata vrtenje rotirajočega telesa, da omogočite pretok vsebine v paketu. Neločljivo povezano s postopkom je, da se ves zrak evakuira iz retorte tako, da se posoda preplavi s paro in omogoči, da zrak uhaja skozi odzračevalne ventile. Med fazami sterilizacije tega postopka ni nadtlaka, saj zrak ne sme vstopiti v posodo kadar koli med katerim koli korakom sterilizacije. Vendar pa lahko med koraki hlajenja pride do zračnega nadtlaka, da se prepreči deformacija posode.

povpraševanje detajl