-
Posebna sterilizacijska košara s polnim razpršilom
Namenska košara za retorto z vodnim pršenjem, primerna za retorto z vodnim pršenjem, ki se uporablja predvsem za pakiranje steklenic, pločevink. -
Zgornja prha, namenska sterilizacijska košara
Namenska košara za vodno kaskadno retorto, primerna za vodno kaskadno retorto, ki se uporablja predvsem za steklenice, pakete pločevink. -
Vrtljiva posebna sterilizacijska košara
Namenska košara za vodno kaskadno retorto, primerna za vodno kaskadno retorto, ki se uporablja predvsem za steklenice, pakete pločevink. -
Voziček
Voziček se uporablja za obračanje naloženih pladnjev na tleh, glede na velikost retorte in pladnja se mora velikost vozička ujemati z njima. -
Pilotska replika
Pilotna retorta je večnamenska preskusna sterilizacijska retorta, ki lahko izvaja metode sterilizacije, kot so pršenje (vodni pršeč, kaskada, stransko pršenje), potopitev v vodo, para, vrtenje itd. Lahko ima tudi katero koli kombinacijo več metod sterilizacije, da je primerna za laboratorije proizvajalcev hrane za razvoj novih izdelkov, oblikovanje postopkov sterilizacije za nove izdelke, merjenje vrednosti FO in simulacijo sterilizacijskega okolja v dejanski proizvodnji. -
Neposredna parna retorta
Retorta z nasičeno paro je najstarejša metoda sterilizacije v posodi, ki jo uporabljajo ljudje. Za sterilizacijo pločevink je to najpreprostejša in najbolj zanesljiva vrsta retorte. Neločljivo povezano s postopkom je, da se ves zrak evakuira iz retorte tako, da se posoda preplavi s paro in omogoči, da zrak uhaja skozi odzračevalne ventile. Med fazami sterilizacije tega postopka ni nadtlaka, saj zrak ne sme vstopiti v posodo kadar koli med katerim koli korakom sterilizacije. Vendar pa lahko med koraki hlajenja pride do zračnega nadtlaka, da se prepreči deformacija posode. -
Avtomatizirani serijski retortni sistem
Trend v predelavi hrane je premik od majhnih retortnih posod k večjim lupinam, da bi izboljšali učinkovitost in varnost izdelkov. Večje posode pomenijo večje košare, ki jih ni mogoče ročno obvladati. Velike košare so preprosto preglomazne in pretežke, da bi jih ena oseba premikala. -
Plast
Delilnik plasti igra vlogo razmika, ko so izdelki naloženi v košaro, učinkovito preprečuje trenje in poškodbe izdelka pri povezavi vsake plasti v procesu zlaganja in sterilizacije. -
Pladenj za retorto
Pladenj je zasnovan glede na dimenzije paketov, večinoma se uporablja za pakiranje vrečk, pladnjev, skled in ovitkov. -
Podstavek za retorto
Spodnja podlaga pladnja igra vlogo pri prenašanju med pladnji in vozičkom in bo pri nalaganju retorte naložena v retorto skupaj s svežnjem pladnjev.
SPECIALIZIRAJTE SE ZA STERILIZACIJO • OSREDOTEK NA VRHUNSKEM