Preden prilagodite sterilizacijski lonec, morate običajno razumeti lastnosti izdelka in specifikacije pakiranja. Na primer, kašasti izdelki Babao potrebujejo rotacijski lonec za sterilizacijo, da se zagotovi enakomerno segrevanje materialov z visoko viskoznostjo. Majhno pakirani mesni izdelki uporabljajo sterilizacijski lonček s toplotnim razpršilom. Procesna voda in voda za ogrevanje posode za sterilizacijo kuhanega mesa nista v stiku, da preprečimo sekundarno onesnaženje embalaže. Majhna količina procesne vode se hitro reciklira, Hitro doseže prednastavljeno temperaturo in prihrani 30 % pare. Priporočljiva je uporaba sterilizacijske posode z vodno kopeljo za živila v veliki embalaži, ki je primerna za posode, ki se zlahka deformirajo.
Lonček za sterilizacijo z razpršilom sprejme pahljačasto in trakasto nihajočo vročo vodo, ki neprekinjeno prši iz šobe, nameščene v loncu, na steriliziran predmet, s hitro difuzijo toplote in enakomernim prenosom toplote. Sterilizacijski lonec ima simuliran sistem za nadzor temperature. Glede na pogoje sterilizacije različnih živil se dvig temperature in postopki hlajenja kadarkoli nastavijo, tako da se lahko vsako živilo sterilizira v najboljšem stanju. Lonec za sterilizacijo kuhane mesne hrane se izogne slabosti velike toplotne škode pri enakem visokotemperaturnem in visokotlačnem načinu sterilizacije.
Visokotemperaturna sterilizacija se ne nanaša na postopek halogeniranja, ampak se nanaša na uporabo visokotemperaturne sterilizacijske posode za sterilizacijo po pakiranju. Izolacijski tlak visokotemperaturne sterilizacijske posode mora biti nastavljen na 3Mpa, temperatura pa mora biti 121 ℃. Pri hlajenju je treba za hlajenje uporabiti protitlak. Čas sterilizacije je treba določiti v skladu s specifikacijo izdelka. Ko temperatura pade pod 40 ℃, naj bo iz lonca.
Na splošno je treba izbrati ustrezne embalažne materiale in jih nato sterilizirati pri nad 121 ℃, hraniti jih je mogoče pri sobni temperaturi, njihov rok trajanja pa je lahko tudi 6 mesecev ali več kot eno leto. Ta embalažni material je embalaža iz neprepustnega materiala, ki potrebuje visokotemperaturno odpornost na sterilizacijo. Najpogosteje se uporabljajo aluminijasta folija, steklene pločevinke in fleksibilna plastična embalaža.
Poleg posvečanja pozornosti proizvodni zmogljivosti in procesu sterilizacije je varnost proizvodnje tudi glavna prednostna naloga. Sterilizacijski lonec Dingtaisheng uporablja nadzorni sistem Siemens PLC z visoko stopnjo avtomatizacije, preprostim upravljanjem in stabilnim delovanjem opreme.
Temperaturna razlika popolnoma avtomatske sterilizacijske posode je nadzorovana pri ± 0,3 ℃, tlak pa je mogoče nadzorovati pri ± 0,05 bara. V primeru napake pri delovanju bo sistem opomnil operaterja, naj se pravočasno učinkovito odzove. Vsako opremo dostavijo tehniki, ki vodijo namestitev in zagotavljajo storitve usposabljanja in poprodajnega svetovanja za industrijske delavce na mestu proizvodnje in delovanja.
Čas objave: 30. nov. 2021