V sodobni živilskopredelovalni industriji sta varnost in kakovost hrane glavna skrb potrošnikov. Kot profesionalni proizvajalec retort se DTS dobro zaveda pomena postopka retorte pri ohranjanju svežine hrane in podaljšanju roka uporabnosti. Danes si poglejmo pomembne prednosti uporabe retorte za sterilizacijo koruze v pločevinkah.
1. Učinkovita retorta za zagotavljanje varnosti hrane
Retorta uporablja visokotemperaturno in visokotlačno tehnologijo retorte, ki lahko v kratkem času popolnoma uniči bakterije, viruse in druge škodljive mikroorganizme, ki lahko obstajajo v pločevinki iz bele pločevine. Ta metoda retorte pri visoki temperaturi in kratkem času ne le učinkovito zagotavlja varnost hrane, ampak lahko tudi v največji meri ohrani hranilno vsebnost in naravni okus koruze.
2. Prihranite energijo in zmanjšajte porabo ter zmanjšajte proizvodne stroške
V primerjavi s tradicionalnimi metodami retorte lahko uporaba retorte za retorto znatno prihrani energijo in vodne vire. Med postopkom retorte se lahko procesna voda retorte reciklira, kar zmanjša porabo energije, časa, delovne sile in materialnih virov. Ta prednost ne le pomaga zmanjšati proizvodne stroške, ampak je tudi skladna s sodobnimi koncepti varstva okolja.
3. Enakomerna porazdelitev toplote izboljša kakovost izdelka
Porazdelitev toplote znotraj retorte je enakomerna, brez mrtvih kotov, kar zagotavlja, da je lahko vsaka pločevinka koruze enakomerno toplotno obdelana. Edinstveno zasnovana naprava za preklop pretoka tekočine in sistem za nadzor temperature učinkovito preprečujeta razlike v kakovosti izdelkov, ki jih povzroča neenakomerna temperatura, s čimer zagotavljata okus in barvo vsake pločevinke koruze in do določene mere podaljšata rok uporabnosti izdelka.
4. Popolnoma avtomatski nadzorni sistem, enostaven za uporabo
Moderni so opremljeni s popolnoma avtomatskimi krmilnimi sistemi. Celoten postopek retorte nadzira računalniški PLC in se zaključi enkrat brez ročnega upravljanja. Ta inteligentna metoda delovanja ne le izboljšuje delovno učinkovitost, ampak tudi zmanjšuje človeške napake in zagotavlja stabilnost in zanesljivost postopka retorte.
5. Večstopenjski mehanizem za ogrevanje za zaščito prehrane hrane
V skladu z zahtevami retorte za različna živila lahko retorta nastavi različne programe segrevanja in hlajenja ter uporablja večstopenjsko metodo segrevanja retorte, da zmanjša toploto, ki ji je hrana izpostavljena, da ohrani barvo, aromo in okus hrane. hrano čim več.
6. Izboljšati učinkovitost proizvodnje
Zasnova retorte omogoča izmenično delovanje dveh retort z isto serijo vode za sterilizacijo. Ko je hrana v eni retorti obdelana, se visokotemperaturna obdelana voda neposredno vbrizga v drugo retorto, kar zmanjša izgubo obdelane vode in toplote ter poveča proizvodno zmogljivost za 2/3 v primerjavi s tradicionalno metodo.
Če povzamemo, lahko z uporabo retorte za sterilizacijo koruze v pločevinkah ne le zagotovimo varnost in kakovost hrane, temveč tudi zmanjšamo stroške proizvodnje in izboljšamo učinkovitost proizvodnje. To je točno tisto, kar je naš proizvajalec retort DTS zavezan k zagotavljanju učinkovitih, energetsko varčnih in okolju prijaznih rešitev retort. Izberite retorto DTS, da zaščitite svoje podjetje za predelavo hrane.
Čas objave: Nov-05-2024