V sodobni industriji predelave hrane sta varnost hrane in kakovost potrošnikov. Kot profesionalni proizvajalec retorta se DTS dobro zaveda pomena retort procesa pri ohranjanju svežine hrane in podaljševanju roka uporabnosti. Danes raziskujmo pomembne prednosti uporabe retorta za sterilizacijo konzervirane koruze v konzervirani plošči.
1. Učinkovita retorta za zagotovitev varnosti hrane
Retort uporablja visokotemperaturno in visokotlačno tehnologijo retorte, ki lahko v celoti ubije bakterije, viruse in druge škodljive mikroorganizme, ki lahko obstajajo na plošči v kratkem času. Ta metoda visoke temperature in kratke retorte ne samo učinkovito zagotavlja varnost hrane, ampak lahko tudi v največji meri ohrani prehransko vsebnost in naravni okus koruze.
2. Prihranite energijo in zmanjšajte porabo ter zmanjšajte stroške proizvodnje
V primerjavi s tradicionalnimi metodami retorta lahko uporaba retorta za retort znatno prihrani energijo in vodne vire. Med postopkom retorta je mogoče reortsko proces retorje reciklirati, kar zmanjšuje porabo energije, časa, delovne sile in materialnih virov. Ta prednost ne le pomaga zmanjšati proizvodne stroške, ampak tudi v skladu s sodobnimi koncepti varstva okolja.
3. Tudi porazdelitev toplote izboljša kakovost izdelka
Porazdelitev toplote znotraj retorta je enakomerna, brez mrtvih vogalov, kar zagotavlja, da lahko vsaka pločevinka koruze dobi enakomerno toplotno obdelavo. Edinstveno zasnovana naprava za stikalo s tekočim pretokom in sistem za nadzor temperature se učinkovito izogneta razlikam v kakovosti izdelka, ki jih povzroča neenakomerna temperatura, kar zagotavlja okus in barvo vsake pločevinke koruze in do neke mere podaljša rok uporabnosti izdelka.
4. Popolnoma avtomatski krmilni sistem, enostaven za upravljanje
Moderni so opremljeni s popolnoma avtomatskimi krmilnimi sistemi. Celoten postopek retorta nadzira računalniški PLC in ga enkrat dokonča brez ročnega operacije. Ta inteligentna metoda delovanja ne le izboljšuje delovno učinkovitost, ampak tudi zmanjšuje človeške napake in zagotavlja stabilnost in zanesljivost postopka retorte.
Glede na zahteve za reort različnih živil lahko retort nastavi različne programe ogrevanja in hlajenja in uporabi večstopenjsko metodo retorta za čim večjo toploto, ki ji je hrana podvržena, da bi ohranili barvo, aromo in okus Hrana čim bolj.
6. izboljšati učinkovitost proizvodnje
Zasnova retorte omogoča izmenično delovanje dveh retort z isto serijo vode za sterilizacijo. Po predelavi hrane v enem retorju se visokotemperaturna obdelana voda neposredno vbrizga v drugo retorto, zmanjša izgubo obdelane vode in toplote ter poveča proizvodno zmogljivost za 2/3 v primerjavi s tradicionalno metodo.
Če povzamemo, uporaba retorta za sterilizacijo konzervirane koruze s konzerviranjem ne more le zagotoviti varnosti in kakovosti hrane, ampak tudi zmanjšati stroške proizvodnje in izboljšati učinkovitost proizvodnje. Prav to je naš proizvajalec DTS Retort zavezan, da bo strankam zagotovil učinkovite, varčne in okolju prijazne rešitve. Izberite DTS -ovo retorto, da zaščitite svoje podjetje za predelavo hrane.
Čas objave: Nov-05-2024