Raziskavo mehke konzervirane hrane vodijo ZDA, od leta 1940. Leta 1956 so Nelson in Seinberg iz Illinoisa poskušali eksperimentirati z več filmi, vključno s poliesterskim filmom. Od leta 1958 sta ameriška vojska Natick Institute in Swift Institute začela preučevati mehko konzervirano hrano za vojsko, da bi uporabila parjeno vrečko namesto konzervirane hrane na bojišču, veliko število preizkušenj in uspešnosti. Mehko konzervirano hrano, ki jo je leta 1969 izdelal Natick Institute, je bila zaupana in uspešno uporabljena za program Apollo Aerospace.
Leta 1968 Japonska Otsuka Food Industry Co., Ltd., uporablja pregleden visokotemperaturni embalažni izdelek za embalažo Curry in je dosegel komercializacijo na Japonskem. Leta 1969 se je aluminijasta folija spremenila kot surovina, da bi povečala kakovost torbe, tako da se je tržna prodaja še naprej širila; Leta 1970 je začela proizvajati riževe izdelke, pakirane z retorskimi vrečkami; Leta 1972 se je na trg razvila tudi vrečka Retort in komercializacija, blago, mesne kroglice, ki so bile v vrečah.
The aluminum foil type retort pouch was first made of three layers of heat-resistant materials, called “retort pouch” (RP for short), a retort pouch sold by Japan's Toyo Can Company, containing aluminum foil called RP-F (resistant to 135 ° C), transparent multi-layer composite bags without aluminum foil are called RP-T, RR-N (resistant to 120 ° C). Evropske in ameriške države imenujejo to torbo fleksibilno pločevinko (fleksibilna ali mehka pločevinka).
Značilnosti retortne vrečke
1. Lahko se popolnoma sterilizira, mikroorganizmi ne bodo vdrli in rok uporabnosti je dolg. Prozorna vrečka ima rok uporabnosti več kot eno leto, aluminijasta folija pa ima rok uporabnosti več kot dve leti.
2. Prepustnost kisika in vlage sta blizu nič, zaradi česar je vsebina skoraj nemogoče podvrči se kemičnim spremembam in lahko dolgo časa ohranja kakovost vsebine.
3. Uporablja se lahko proizvodna tehnologija in oprema za konzervirano hrano v kovinskih pločevinkah in steklenicah.
4. Tesnjenje je zanesljivo in enostavno.
5. Vrečko je mogoče toplotno zatesniti in jo je mogoče preluknjati z zarezami v obliki črke V in U, ki jih je enostavno raztrgati in jesti z roko.
6. Tiskana dekoracija je čudovita.
7. Po segrevanju ga lahko pojeste v 3 minutah.
8. Hranite ga lahko pri sobni temperaturi in ga lahko jeste ob vsaki priložnosti.
9. Primeren je za pakiranje tanke hrane, kot so ribji fileji, mesni fileji itd.
10. Z odpadki je enostavno ravnati.
11. Velikost vrečke je mogoče izbrati v širokem razponu, zlasti pri majhnih vrečkah za pakiranje, ki so bolj priročne kot konzervirana hrana.
Čas objave: 14. april 2022