DTS je na novo razvil retortni sterilizacijski sistem s parnim ventilatorjem, najnovejšo tehnologijo v industriji, ki omogoča uporabo v različnih oblikah embalaže, ne ubija hladnih madežev, ima hitro segrevanje in druge prednosti.
Ventilatorskega sterilizacijskega kotlička ni treba evakuirati s paro. Vrtenje ventilatorja lahko prekine hladilno maso zraka, zaradi česar para teče vzdolž zračnega kanala in ustvari vzporedno kroženje v reži pladnja za hrano, tako da se para v kotličku premika, toplota pa hitreje prodira v hrano in učinek sterilizacije je bolj enakomeren. Med postopkom sterilizacije ni potrebno predgrevanje, kar prihrani začetni čas predgrevanja in močno skrajša čas sterilizacije.
Postopek sterilizacijskega ogrevanja in ohranjanja toplote ne uporablja vode in ne potrebuje vroče pare za ogrevanje procesne vode, kar lahko prihrani veliko porabe pare in porabe vode.
Ventilacijski turbo ventilator v sterilizacijskem retortu ventilatorskega tipa bo prisilil paro, da se adsorbira na vse izdelke od enega do drugega konca retorte, pri čemer bo pokril vse izdelke, in vedno vzdrževal kroženje pare v retorti, da bo sterilizacija potekala brez hladnih točk.
Ventilatorska sterilizacijska retorta ima bolj svoboden nadzor nad tlakom in temperaturo, omogoča hlajenje s protitlakom in ima širši spekter uporabe. Uporablja se lahko za vse izdelke, ki se sterilizirajo pri visokih temperaturah, kot so fleksibilna embalaža, steklenice, pločevinke, prigrizki in mesni izdelki.
Čas objave: 30. julij 2020