Slane račje jajčece so priljubljene tradicionalne kitajske prigrizke, slana račka jajca je treba vložiti, pokukati po zaključku visokotemperaturne sterilizacije razpisa jajčnega beljaka, rumenjaškega slanega olja, dišečega, zelo okusnega. Toda v proizvodnem procesu soljenih račjega jajca ne smemo vedeti tudi neločljivo od visokotemperaturne reortorjeve "podpore".
Slane račje jajčece izberejo, očistijo in nato zavijejo v emisije blata, ki so lepo nameščene v posodi za kislice, tako da je v celoti aromatizirana, ki je dokončana, očiščena bo za vakuumsko embalažo, vstavljena v košarico za sterilizacijo in nato potisnjena v produkt, ki bo s sterolizacijo, ki jo bo vodno poljubno uporabila voda, ponavadi boralizacijo voda, ki jo bo voda uporabila voda. Potrebno je urediti po vrstnem redu, delovna učinkovitost je velika. Poleg tega je izdelek popolnoma potopljen v sterilizacijsko vodo, učinek porazdelitve toplote je dober, hitrost prenosa toplote je hitra, kar lahko bolje pomaga pri kuhanju slanih račjih jajc, slana raca po visoki temperaturni sterilizaciji imajo močno aromo, dober videz in barvo, okus pa je bolj okusen v primerjavi z urejenimi. Vakuumsko pakirano slano račje jajčece se sterilizirajo s sterilizacijo potopitve vode, embalaže pa robov ni enostavno zaviti in je lepša. Zaradi visokega temperaturnega segrevanja pospešite izhlapevanje vode v soljenih račji jajci, v procesu zorenja, tako da omaka bolje prodre v slana račasta jajca, izboljšajo kakovost slanih račjega jajca in spodbujajo nastanek njenega edinstvenega okusa.
Po visokotemperaturni sterilizaciji slanih račjega jajca visokotemperaturni postopek sterilizacije ne samo poveča okus in teksturo slanih račjega jajčeca, ampak tudi podaljša rok uporabnosti izdelka. Visokotemperaturna tehnologija sterilizacije v zadnjih letih za globoko predelavo jajčnih izdelkov igra pomembno vlogo, če imate tudi potrebe jajčnih izdelkov z visoko temperaturno sterilizacijo, pridite in me kontaktirajte!
Čas objave: november-28-2023