Retortna lonca za sterilizacijo z vodnim pršenjem DTS spreminja industrijo mleka v steklenih steklenicah in združuje najsodobnejšo tehnologijo s trajnostjo, da bi na novo zamislila sterilizacijo. Ta inovacija, izdelana posebej za toplotno odporno embalažo, kot je steklo – cenjeno zaradi ohranjanja naravne esence mleka, a hkrati občutljivo na toplotne obremenitve – ne le podaljša rok uporabnosti za do 50 % v primerjavi s tradicionalno pasterizacijo, temveč tudi na novo postavlja standarde za energetsko učinkovitost in dolgoročno delovanje.
Njegova čarovnija leži v štiristopenjskem postopku, kjer se natančnost sreča s praktičnostjo. Avtomatizirani sistemi za polnjenje najprej namestijo steklene steklenice v kalibrirano mrežo in jih popolnoma razporedijo za enakomerno porazdelitev toplote, medtem ko filtrirana voda preplavi komoro, da stabilizira temperature. Nato sledi kritična faza sterilizacije: atomizirana vroča voda, razdrobljena na kapljice velikosti 5–10 mikronov, se ovije okoli vsake ukrivljene površine. To zagotavlja, da se 99,99 % škodljivih mikrobov izkorenini brez žarišč, ki bi lahko pokvarila okus ali odstranila hranila. Sledi hlajenje z uporabo recirkulirane ohlajene vode za postopno zniževanje temperature; ta nežnost preprečuje, da bi se steklo zaradi toplotnega šoka razbilo. Nazadnje se preostala vlaga odvede, kar v kali zatre ponovno rast bakterij.
Kaj ga resnično loči od drugih? 30-odstotno zmanjšanje porabe pare, zahvaljujoč naprednim toplotnim izmenjevalnikom, ki zajamejo 70 % odpadne energije, in dvoslojni izolaciji iz trajnostnih vlaken Broussonetia papyrifera – to zmanjša izgubo toplote za 40 %. Za srednje velike mlekarne to pomeni 20.000 dolarjev letnega prihranka. To je zelena proizvodnja v akciji, ki odmeva pri potrošnikih, ki jim je mar za planet.
Vzdržljivost je vgrajena v njegovo zasnovo. Visoko natančni tlačni senzorji (toleranca ±0,1 psi) delujejo z avtomatizacijo na osnovi PLC-ja za zmanjšanje človeških napak, medtem ko sistem za čiščenje vode z zaprto zanko filtrira mineralne usedline – ključnega pomena za preprečevanje korozije na stiku kovine in stekla. Rezultat? 35 % manj izpadov zaradi vzdrževanja kot pri starejših sterilizatorjih. In če se pojavijo težave, oddaljena diagnostika s pomočjo interneta stvari in 24/7 podpora zagotavljata nemoteno proizvodnjo, tudi v obratih z veliko količino proizvodnje.
Za mlekarne, ki dajejo prednost svežini, trajnosti in zanesljivosti, retorta DTS ni le oprema. Je način, kako ohraniti mleko v steklenih steklenicah varnejše, sveže in okolju prijaznejše – hkrati pa graditi zaupanje na trgu, ki postaja iz dneva v dan bolj konkurenčen.
Čas objave: 6. avg. 2025