Avtomatizirani serijski retortni sistem
Opis
Trend v predelavi hrane je premik od majhnih retortnih posod k večjim lupinam, da bi izboljšali učinkovitost in varnost izdelkov. Večje posode pomenijo večje košare, ki jih ni mogoče ročno obvladati. Velike košare so preprosto preglomazne in pretežke, da bi jih ena oseba premikala.
Potreba po rokovanju s temi ogromnimi košarami odpira pot za ABRS. „Avtomatizirani serijski retortni sistem“ (ABRS) se nanaša na popolnoma avtomatizirano integracijo vse strojne opreme, zasnovane za transport košar od nakladalne postaje do sterilizacijskih retort in od tam naprej do razkladalne postaje in območja za pakiranje. Globalni manipulativni sistem je mogoče spremljati s sistemom za sledenje košaricam/paletam.
DTS vam lahko ponudi celovito rešitev na ključ za izvedbo avtomatiziranega šaržnega retortnega sistema: šaržne retorte, nakladalnik/razkladalnik, transportni sistem košare/palet, sistem sledenja s centralnim nadzorom gostitelja.
Nakladalnik/razkladalnik
Našo tehnologijo nakladanja/razkladanja košare je mogoče uporabiti za toge posode (kovinske pločevinke, stekleni kozarci, steklenice). Poleg tega nudimo nakladanje/raztovarjanje pladnjev in zlaganje/odlaganje pladnjev za poltoge in fleksibilne posode.
Popolnoma avtomatski nakladalnik razkladalnik
Polavtomatski nakladalnik razkladalnik
Sistem transporta košare
Na voljo so različne možnosti za prevoz polnih/praznih košar v/iz retort. Ponujamo lahko prilagojene storitve glede na izdelke in lokacije strank. Za podrobnosti se obrnite na našo skupino strokovnjakov.
Shuttle avto
Avtomatski transportni trak za košare
Sistemska programska oprema
Gostitelj nadzora povratnega toka (izbirno)
1. Razvili živilski znanstveniki in pristojni organi za procese
2. FDA/USDA odobrila in sprejela
3. Za korekcijo odstopanja uporabite tabelo ali splošno metodo
4. Večstopenjski varnostni sistem
Upravljanje retortne sobe
Nadzorni nadzorni sistem retorte DTS je rezultat popolnega sodelovanja med našimi strokovnjaki za nadzorne sisteme in strokovnjaki za termično obdelavo. Funkcionalni intuitivni nadzorni sistem izpolnjuje ali presega zahteve 21 CFR Part 11.
Funkcija spremljanja:
1. Večnivojski varnostni sistem
2. Starejše urejanje receptov
3. Metoda iskanja v tabeli in matematična metoda za izračun F0
4. Podrobno poročilo o seriji postopka
5. Poročilo o trendu ključnih procesnih parametrov
6. Poročilo o sistemskem alarmu
7. Prikaz poročila o transakciji, ki ga upravlja operater
8. Baza podatkov SQL Server
Sistem za sledenje košarici (izbirno)
Sistem za sledenje košaricam DTS vsaki košarici v sistemu dodeli osebnosti. To omogoča operaterjem in upraviteljem, da takoj vidijo status retorte. Sistem spremlja, kje je vsaka košara, in ne dovoli razkladanja nesteriliziranih izdelkov. V primeru neobičajnih pogojev (kot so košare z različnimi izdelki ali nesterilizirani izdelki pri razkladalniku) mora osebje QC pregledati in potrditi, ali naj sprosti označene izdelke.
Vizualizacija zaslona omogoča dober sistemski pregled nad vsemi košarami, tako da lahko le majhno število operaterjev spremlja več retortnih sistemov.
Sistem za sledenje košarici DTS vam omogoča, da:
> strogo razlikuje med steriliziranimi in nesteriliziranimi izdelki
> določa osebnost za vsako košarico
> spremlja vse košarice v sistemu v realnem času
> sledi odstopanju časa zadrževanja obročev
> ni dovoljeno raztovoriti nesteriliziranih izdelkov
> sledi številu zabojnikov in proizvodni kodi
> sledi stanju košarice (tj. nepredelana, prazna itd.)
> sledi številki retorte in številki serije
Učinkovitost in vzdrževanje sistema (opcija)
Programska oprema za učinkovitost sistema DTS vam pomaga ohranjati učinkovito delovanje vaše retortne sobe s sledenjem hitrosti proizvodnje, časom izpadov, virom izpadov, ključnim delovanjem podmodula in splošno učinkovitostjo opreme.
> spremlja produktivnost skozi časovno okno, ki ga določi stranka, in vsak modul (tj. nakladalnik, voziček, transportni sistem, retorta, razkladalnik)
> sledenje uspešnosti ključnega podmodula (tj. zamenjava košare na nakladalniku)
> sledi izpadom in identificira vir izpadov
> meritve učinkovitosti je mogoče premakniti na velike tovarniške monitorje in jih je mogoče uporabiti za oddaljeni nadzor v oblaku
> Metrika OEE, ki se beleži na gostitelju, se uporablja za shranjevanje zapisov ali pretvorbo tabele
Vzdrževalec
Vzdrževalec je programski modul, ki ga je mogoče dodati na HMI stroja ali zagnati ločeno na pisarniškem računalniku.
Vzdrževalno osebje spremlja čas obrabe ključnih delov stroja in obvešča operaterje o načrtovanih vzdrževalnih nalogah. Upravljavcem strojev omogoča tudi dostop do dokumentacije stroja in tehničnih navodil za vzdrževanje prek operaterskega HMI.
Končni rezultat je program, ki osebju v obratu pomaga učinkovito spremljati vzdrževanje in popravljati stroje.
Funkcija vzdrževalca:
> opozori osebje obrata na potekla vzdrževalna opravila.
> omogoča ljudem, da vidijo številko dela servisnega predmeta.
> prikaže 3D pogled komponent stroja, ki potrebujejo popravilo.
> prikazuje vsa tehnična navodila v zvezi s temi deli.
> prikaže servisno zgodovino dela.